Uusi viikko ja uudet kujeet! Vaalea leipä ei nyt ehkä täysin mene käynnissä olevaan "kevyet herkut" teemajaksoon mutta huihai! :) Viimeviikolla päivittämäni munakasrulla sisälsi Valion yrttikermaa; jota jäi täyttestä yli. Purkin kyljessä oli leipä ohje ja päätinpä tuota sitten kokeilla.
Kermaa jäi munakasrulla ohjeesta 1,5 dl mutta lisäsin purkkiin vettä, ravistin ja sain nestettä tuon 2,5 dl. Sokerin tilalle lorautin hunajaa ja jauhoja meni 4 dl. Munakasrullasta jäänyt loppu oregano päätyi myös leipään. Kohotukset 30 min + 30 min, muotoilin yhden leivän ja jätin voitelun pois. Uunissa oli asteita tuon 200 ja ainakin 20 min paistoin. Muista tehdä pohjaan kumautustesti jos olet epävarma kypsyydestä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti