Moklava

Noniin, taas yksi koko suomi leipoo jakso takana, ja aivan ihania leivonnaisia saatiin ihastella! Tänään oli kisakatsomossa mokkapäärynäunelmaa jonka kisassa tein. Itse en nimittäin juuri ehtinyt kakkuani silloin maistella, joten tänään oli aika tehdä se uudestaan, tosin se muuntautui leivoksien muotoon. Nimesin leivoksen moklavaksi; vähän kuin mokkainen pavlova. Ohje löytyy täältä:

 http://www.mtv.fi/lifestyle/ohjelmat/koko-suomi-leipoo/reseptit/artikkeli/4-jakso-heidin-mokkapaaryna-unelma/4394244