Mittamuunnokset

Tiedättehän iki-ihanat ulkomaiset blogit joissa on aivan ihania reseptejä, mutta määrät on ilmoitettu cupseina.. Tai se tunne kun et omista keittiövaakaa, reseptin määrät on vain grammoina ja äkkiä pitäisi jotain leipoa.. Yhdessä vaiheessa kun cupseja kääntelin grammoiksi tai deseiksi, löysin tosi paljon pieniä heittoja muunnoksissa, tai saatoin hukata muunnos muistiinpanoni ja aina oli sama etsiminen edessä kun löytyi joku kiva ohje. Niinpä olen tehnyt oman koosteen cups-muunnoksista yleisimpiin raaka-aineisiin, joka perustuu lukuisiin googletuksiin. Olen saattanut joidenkin kohdalla tehdä minimaalisen pyöristyksen mutta näillä olen hyvin pärjännyt ja aina onnistunut. Lisäksi laitan grammojen muuntotaulukko, sillä muunnokset ovat grammoiksi joten jos kaapista ei vaakaa löydy, on helppo muutamalla laskutoimituksella määrät muuttaa perinteisiin desimittoihin :)


1 cup voita = 225 g
1 stick voita = 113 g
1 cup öljyä = 219 g
1 cup sokeria = 200 g
1 cup fariinisokeria (brown sugar) = 200 g
1 cup jauhoja = 125 g
1 cup perunajauhoja = 160 g
1 cup kaurahiutaleita = 85 g
1 cup tomusokeria = 125 g
1 cup kaakaojauhoa = 118 g
1 cup maitoa = 240 g
1 cup jogurttia/ piimää = 245 g

1 dl seuraavaa ainetta painaa:
Öljy = 90 g
Sokeri = 85 g
Fariinisokeri = 70 g
Jauhoja = 65 g
Perunajauhoja = 70 g
Kaurahiutaleita = 35 g
Tomusokeria = 60 g
Kaakaojauhoja = 45 g
Maitoa = n. 100 g
Jogurttia =n . 100 g